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【謝伯頓】黑工工作分享Barolli|小型溫馨的蘋果包裝廠—老闆是OZ

by 雁子Yanzi

我在澳洲打工度假時曾做過幾份工作,葡萄包裝葡萄剪(捲)枝採橙、橙廠包裝、House Keeping(房務清潔)採櫻桃包裝櫻桃,而今天要分享的就是做了4個月的黑工!是一間叫Barolli蘋果包裝的工作,老闆是澳洲人,也就是OZ!

Barolli 小型蘋果包裝廠|小資訊

地址:165 Hosie Rd, Shepparton East VIC 3631 澳洲(map
時薪:18AU$/小時,每周發薪,黑工

位在謝伯頓的Barolli是一間小型的蘋果包裝廠,OZ澳洲老闆經營,由澳洲老闆、老闆娘、老闆的妹妹、大兒子、小兒子共同經營的家庭事業。

與我曾在米爾杜拉橙廠包裝Sim Fresh相比,Barolli算是一間小型工廠、Sim Fresh是大型工廠,如果不是有中間的馬來西亞工頭抽成,我覺得Barolli會是一個蠻溫馨的白工工作,老闆常請客,也不像Sim Fresh的義大利老闆這麼兇!

可惜因工頭關係,Barolli是一個黑工工作領現金,但好處就是不用被扣稅,但當然也不會有像Sim Fresh這種白工有退休金、退稅等,只能說各有優缺點囉~

延伸閱讀 :
👉【米爾杜拉】工作分享|Sim Fresh橙廠包裝—集二簽農場生活


▼而從我住的破爛農舍出發到蘋果包裝廠上班,車程大約10分鐘左右,歡迎查看以下google map地圖

延伸閱讀 :
👉【謝伯頓】四個月住宿分享|超可怕的破爛農舍Farm house




Barolli 小型蘋果包裝廠|我的經驗分享

戶外空間

▼一抵達Barolli,戶外就是像這樣的沙子地,可以停車。

▼旁邊就是蘋果樹園。

▼天氣好的時候,天空很藍!

▼遠處可以看到紅磚蓋起來的小屋,就是廁所的位置。

▼休息時間想上廁所,要走來這裡,有兩間。

▼女生的標示LADIES。

▼戶外休息區,在屋簷下,有桌椅。

▼可以坐在這裡看天空放空

▼休息無聊的時候還可以跟狗狗玩,是一隻可愛的小黑狗。




工作空間

▼接著就要來介紹我們工作的地方啦~這是主要的包裝區,分很多條line~

▼蘋果經過洗果台的大略篩選後,會從輸送帶一直跑出來,負責包裹的人就要看蘋果有沒有”Bruise”,中文就是挫傷、瘀青的意思,蘋果也會有撞爛的地方,要挑出來!

▼爆多蘋果…

▼而我又是在洗果台負責挑大爛果,通常就是整顆爛掉、破大洞,這類的蘋果要挑出來。

▼一顆一顆的蘋果就會在這裡滾動,每天都做著重複、不用動腦的挑果工作。

▼夏天的時候,會有桃子(peach)李子(plum)的旺季,偶爾我們也需要包裝,下圖是李子

▼下圖是桃子!桃子成熟的很快,幾天沒吃掉就爛掉了,所以要趕快包裝。

▼這就是滾動、運輸這些果子的器具。




室內休息室

▼通常像我們這種放空動手的作業員,中間都會有休息時間,澳洲就稱為”smoko”,個人覺得Barolli的休息室比Sim Fresh乾淨、舒適。

▼雖然空間不大,但該有的都有。

▼有蒸籠、櫃子。


▼偶爾老闆還會請吃麥當勞!鬆餅!


▼當時是夏天,太熱的時候老闆也會請吃冰棒。


▼或是一些餅乾、小甜點、冰淇淋…等點心,認真蠻喜歡這間蘋果廠的。


▼記得有次下班後,我們還沒離開,老闆還請我們喝咖啡、聊是非XD


▼也有經歷一些特別的日子,像是:老闆生日!


▼休息時間無聊還可以陪小黑狗玩。




德國阿姨60大壽

▼蘋果廠內除了有澳洲老闆的家族人員,也有一位資深的老員工,就是德國阿姨Iren!當時是她60歲生日,大家為她慶生!


▼跟我一起在洗果台工作的台灣同事Angel,在台灣時專業又是餐飲,於是她自己手工做了一堆甜甜圈拿來送德國阿姨!

▼這甜甜圈完全看不出來是自己做的,好像外面賣的啊!

▼另外老闆娘也準備了巧克力蛋糕、各種零食幫忙慶生。


▼超歡樂的一天!




聖誕假期前的吃吃喝喝

2018.12.19,是澳洲放聖誕假期前的最後一天工作日,大方的老闆決定讓我們吃大餐慶祝!

▼左下圖是老闆的媽媽!第一次看她出現竟然是幫我們烤香腸!


▼老闆訂了炸雞、披薩。

▼還有烤雞等美食。


▼當然啤酒、可樂也不能少!

▼老闆娘還親自端香腸過來,幫我們服務(右下圖)。


▼老闆也是親自拿肯德基過來。


▼另外蘋果廠竟然還有自製蘋果酒!第一次喝,還蠻好喝的,酸酸甜甜的滋味~




工頭辦桌抽紅包(除夕夜)

▼2019.2.4,當年的農曆新年,除夕夜,是我人生第一次不在台灣過年,馬來西亞工頭辦桌、讓華人們可以抽紅包!

▼超像台灣鄉下那種流水席XD

▼竟然還有烤豬!

▼除了我們這些華人工人,工頭也邀請了蘋果廠的老闆們一起參加。

▼因此這個除夕夜除了有台灣人、香港人、馬來西亞人,也有許多澳洲人。


▼排隊抽紅包!沒想到我只抽中10AU$,太少了吧!不過第一次紅包袋裡裝的是澳幣,太有趣了~


▼抽完後跟蘋果廠的老闆娘合照。


▼我們一起跟老闆、老闆娘合照一張!



老闆娘Julie生日(大年初一)

除夕夜過完後,隔天大年初一還是要上班!畢竟這裡是澳洲!不過老闆娘特許當天8點才上班(平常7點就要上班)!

▼剛好大年初一是老闆娘Julie的生日,於是我們又幫她慶生一波~

▼這次一樣有麥當勞鬆餅、還有肋排!


▼也有許多餅乾零食。

▼當然還少不了蛋糕!


▼老闆娘Julie準備切蛋糕了!
左下圖:老闆還在後面抱著她,超級寵溺XD(旁邊是大兒子)



▼難得拍到老闆一家人的合照,由左至右:小兒子 → 老闆娘 → 老闆 → 大兒子!(之前覺得大兒子蠻帥的,本人比照片帥XD)


終於來到了最後,這算是我在澳洲做的二長的工作了!(第一長是米杜拉的橙廠Sim Fresh),雖然這個蘋果廠不大、小小的卻很溫馨,雖然是黑工工作,但感覺比白工的Sim Fresh更加有人情味~

沒想到事隔4年後,我還會寫部落格把它紀錄下來,應該會成為我難得可貴的回憶之一吧!如果有朋友想去shepparton工作的,Barolli算是一份還不錯的黑工工作!

也很開心看到最後的你們~我的澳洲系列差不多到這裡告一段落啦~~

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