米爾杜拉(Mildura)或稱米杜拉,這個被稱作是葡萄小鎮的地方到底有什麼工作呢?!
除了主要的葡萄旺季時需要的採收、包裝葡萄、淡季時葡萄剪枝;還有採收、包裝橙(柳丁、橘子)也是工作來源之;另外蒜廠、蘆筍廠這種穩定時薪的工作也是好選擇!大部分採收的工作都是以件計價,包裝有些計件、有些計時。
而今天就來分享我曾經工作四個月(2018.5.29~2018.9.21)的橙廠包裝——Sim Fresh集二簽農場生活!(但其實Sim Fresh位置不在Mildura,而是位在一個叫Gol Gol的小鎮)
延伸閱讀 :
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Sim Fresh橙廠
小資訊
官網:點此
地址:2 Gol Gol N Rd, Gol Gol NSW 2738澳洲(map)
橙廠旺季:每年澳洲冬季(5月底~9月底)
旺季時工作時長:周一~周五(7:00-19:00)、週六(7:00-12:00)
時薪:基本時薪(2018年第一個月時薪18.55AU$、之後升到19.2AU$、白工要扣稅,每周發薪)
Sim Fresh是一個位在澳洲新南威爾斯州Gol Gol小鎮的橙廠,主要負責柳丁(orange)、橘子(mandarin)的包裝,偶爾會包裝血橙(blood orange)、檸檬(lemon)、葡萄柚(grapefruit)、佛手柑(Buddha’s hand)…等水果,另外他們當然也有外場採收柳丁、橘子的工作。
Sim Fresh是由一個義大利人的家庭事業經營,印象中有幾個常見的管理者:小老闆(Larry)、大老闆、經理(Luke)、卡姆…等。
大老闆看起來胖胖的、很慈祥;小老闆不高但帥帥的,人也還不錯;經理Luck很兇、常常講一些汙辱性字眼、卡姆好像是大老闆的妹妹?一個表情很嚴肅的婦女、也很嚴格(因時間久遠,以上就是我有印象的資訊了…)
Sim Fresh是白工,薪水從帳戶入帳,可以集第二年的簽證(二簽),白工一開始會先扣稅,但最後可以申請退稅!
位置圖
Gol Gol小鎮位於Sunraysia地區的墨累河(Murray River)河岸。雖然Gol Gol隸屬新南威爾斯州、米爾杜拉隸屬維多利亞州,但Gol Gol距離米爾度拉中心僅6公里。
▼可以參考以下我自製的地圖,查看相對位置,我當時住的share house:J House,開車到工作地Sim Fresh,大概15分鐘會抵達,每天都會途經一道橋,穿越底下的墨累河!
Sim Fresh橙廠包裝|我的經驗分享
我會到Sim Fresh橙廠包裝工作,都是因為當時住宿的房東Jason認識Sim Fresh的老闆娘,每年都會幫忙介紹一些背包客進去工作。以下就開啟我為期四個月的橙廠打工分享!
(不過因為在澳洲前四個月的舊手機壞掉,照片沒有備份,遺失了大部分的照片QAQ……)
▼Sim Fresh算是一個蠻大的廠,每年旺季時都會有超多背包客來這裡集二簽。
▼戶外的樣子。
初入橙廠|填寫基本資料
▼記得剛到Sim Fresh上班之前會填一個類似這樣的員工表格,寫一些基本資料。
▼看似密密麻麻的英文,但其實不難懂~
洗果台的日子 Sorting table
▼記得剛到橙廠第一個工作就是被丟到挑果台(Sorting table),把爛掉、破掉的柳丁or橘子挑出來丟掉!於是每天就站在這一堆滾來滾去的果子面前……
因為當時的照片都搞丟了,還好IG的限時動態還有一兩則記錄,只好截圖放上來……
▼當時跟我站在對面的是一個大媽,她常常工作都無聊到在我面前唱歌跳舞XDD 超可愛的!
▼無奈的大媽(左圖)、星期五開心跳舞的大媽(右圖)。
廢廢挑果區 Super line machine
挑迷你小橘子
在Sorting table挑果區做了一個月後,就被調到另一個廢廢的挑迷你橘子區……
▼每天都在挑這種迷你橘~
▼比起大部分的室友們,都被分配到高壓、需要快速包裝柳丁、橘子區(line1、line2),這一區Super line machine算是放風小天地~沒什麼人管XDD……但每天都被迷你橘包圍!在這裡的工作是把壞掉的迷你橘挑出來。
▼在這裡認識了來自日本東京的Miki、來自英國倫敦的Holly,她們搞笑戴著工作用的桶子拍照XD
▼另外也認識一樣來自台灣的同事Iris,還好她的英文好,才能幫我翻譯…
▼另外也認識偶爾來支援的韓國同事Duri~左下圖是周日還被抓來加班,厭世的我們!
▼另外橘子也會被裝在像這種箱子裡,他們稱作"crate",下圖是我們躲在疊的高高箱子後休息!
挑檸檬
▼除了主要挑橘子的工作外,偶爾我們也會挑挑檸檬,而且很白癡的是要拿著量檸檬大小的圈圈,如果檸檬尺寸小於這個圓圈,就要挑出來!很廢很歡樂的我們~
▼下圖是來自(左)蘇格蘭的Victoria、(中)英國同事忘記叫什麼、(右)東京Miki。
堆紙箱
▼每天都有一箱又一箱快發霉的迷你橘讓我們挑,要從箱子裡發霉的迷你橘裡,挑出幾個新鮮的橘子出貨!於是空箱子也是被我們堆成山!
▼超可怕的箱子山!前面很髒的大桶子(稱作:bin)是讓我們丟壞掉的迷你橘。
▼倫敦同事Holly獨自花幾個小時把箱子山排整齊!
▼也因這一區比較無人管理,又有英國同事可以流暢地跟老闆們對答,我們也比較歡樂。
▼還可以跟箱子山合照XDDD
▼太好笑了~
休息時間 smoko
▼而澳洲的休息時間有著自己特殊的英語單字:smoko!就是從「吸菸休息時間」衍伸而來~跟我們常聽得break time是一樣意思喔!不過每到smoko時,真的會有一大部分的人到戶外吸菸~~
▼休息區,僅存的照片……每到休息時間,我就是瘋狂吃零食XDD 所以在澳洲胖了不少。
領薪水!薪資單
而我們這麼辛苦的在農場打工,不就是為了薪水!澳洲不管是房租、薪水,都是以「周」計算,也蠻符合他們即時享樂的習慣。
▼下面是工作後的第一份薪資單,2018年6月初時,當時的薪資是每小時18.55澳幣,而橙廠每周固定給你599.17$,如果當週工作多出來的時數,就會累積到離職後一次發給你!
▼而7月後,澳洲的基本時薪調漲到19.2澳幣,橙廠每周固定給你的薪水也跟著調漲到620.6$,剩下多出來的時數,一樣是累積到離職後一次給。
當時真的工作很瘋狂,一週工作六天,除了週六半天,平日幾乎是每天7:00~19:00,早出晚歸的度過整個冬天!
日本同事Miki離職
▼八月底,日本同事Miki因為已集滿88天的農場工作天數,可以申請第二年的簽證,於是先行離職!離職前我們狂歡、合照!
▼英國同事Holly跟Victoria還買了一盒巧克力蛋糕,放在Sim Fresh的紙箱裡送給Miki,超搞笑XD
▼拆包裝的我們~
▼趁休息時間慶祝。
▼裡面除了有卡片、我們愛的小熊軟糖、巧克力蛋糕,當然少不了我們自己包的迷你橘!
英國同事Holly離職
▼接著到九月中,英國同事Holly跟Victoria也集滿88天離職!我們與檸檬合照~
▼Holly跟我與Iris的自拍。
▼Victoria跟我與Iris的自拍。
▼當天還號召橙廠許多同事一起拍一張大合照~當然員工還有更多更多沒有入鏡。
我的Last Day
▼英國同事走後沒幾天,九月底,也迎來我的最後一天Last Day!下圖是我最後一天的訂單!
▼走的時候把我畫的明信片送給還不錯的韓國同事Duri當禮物。
▼當然也跟其他同事合照(左下圖),當天一起離職的還有我的香港室友Ken跟Nicole(右下圖)
打部落格的現在2023.2.19,距離在Sim Fresh工作時(2018.5.29~2018.9.21)不知不覺過去快5年了!時間飛逝!
在橙廠Sim Fresh工作四個月的日子裡,大概是我人生中數一數二難忘的回憶吧!當然不是短短的一篇文章就能說完的,這裡只是把精華的照片收錄起來,順便給自己做一個回憶錄,未來再回過頭看應該會很開心吧!
也希望對未來有想去米爾杜拉打工、生活的人一點幫助囉~感謝看到最後的你們:)
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